Mak kau tengah mengaji tu.....

Alhamdulilah syukur kita masih lagi bernyawa pada 20 ramadhan ni. Tugas den kat PKM telah selesai lebih kurang pukul 12.45 tgh. Antara resolusinya keseluruhan secara umum tentang perbentangan paper sains sosial dan kejuruteraan:

1.Kurang paper teknikal.

2. Kajian tidak semestinya complicated memadai simple but aplicable.

3. Perlu beri penekanan pada research metodology.

4.Reference perlu lengkap.

5. Jangan mempertikaikan hasil dapatan yang diperolehi.

6. Graf dan grafik perlu banyak berbanding teks.

Antara nasihat dari Dr Imran:

Ramai cakap tak de masa nak wat research.....bila kata tak de masa bermakna seseorang tu mempunyai priority yang lebih penting untuk dibuat. Contohnya....kata tak sempat cari bahan dari internet tapi sempat plak baca blog orang.....he..he....acah je.....tapi sempat pulak baca benda lain dalam internet....make your time dan yang penting pilih priority kerja.....dia kata lah.....den menyampaikan je.....

Lepas seminar....terus bertolak balik ke Tg Bidara.....sebelum itu singgah dulu kat Mydin MITC.....abeshuk aje yang masuk beli ikan, sayur dan ayam panggang kat mydin.....den pulak ngan Lip Lap jalan kat kedai kain sekitar Mydin untuk membeli baju raya untuk abah, mak, adik dan kakak den yang tak bekerja.....semua menepati kriteria....warna biru....

Bila lah mydin kat mitc ni nak lenggang macam ni.......sekarang ko jangan harap....sentiasa penuh

Dalam kul 2 lebih sampai kat kampung den....lepak dan tido....boleh bermalas-malasan sebab kakak den bagi green light....ko tak payah tolong.....biar aku masak sorang......peluang yang tak perlu dilepaskan......berbuka ngan lauk yang best......masak lemak ikan duri, ikan merah masak kuah lada, sambal petai, ayam panggang dan yang paling banyak den makan dan ratah adalah ikan gelama goreng....sedap dan manis betul isi dia.....ikan yang baru naik dari laut beb......


Malam pulak masa abeshuk gi sembahyang terawih den temankan mak dan abah den dalam bilik.....nak borak2 ngan mak dan abah tapi depa baring2 je....so den pun temankan depa sambil lepak buat blog....tiba2 Lip Lap masuk bilik sambil cakap kuat....ibu buat apa tu....buat blog ke......abah den terus kata kat Lip Lap....shyssss jangan bising.... mak ko tu tengah mengaji.......Ting tong...ting tong.....bapak den ni menyindir den ke apa ni.....tapi tak de hal pun bapak den tu dah tak berapa ingat dah......kadang dia cakap benda lain tapi maksud dia lain he...he........abah...abah den berblog dia kata den mengaji..

Abah den yang menengok den tengah mengaji......he,...he

Lepas abeshuk balik dari terawih terus weols terbang ke PD.......

Lega Bebenau....

Hari yang ke 19 puasa.....den ada tugasan yang agak berat sikitlah....den jadi pembentang untuk Mini Seminar Politeknik dan Kolej Komuniti Zon 5. Dari PPD ada 5 kumpulan yang akan jadi pembentang. Poli Merlimau 8 kumpulan. Poli Kota Melaka 4 dan Kolej Komuniti Bukit Beruang 2 kumpulan.Den dan abeshuk bertolak dari PD dalam kul 7.10pagi....kira2 sampai kat PKM just in time lah....sempat lagi daftar dan lihat pembentangan utama Dr Rahim dari Bahagian Pembangunan Penyelidikan dan Inovasi JPPKK.


Masa den sampai je....mak oi tengok Dewan Titanium dia.....terus den gabra....apa lah baru tengok dewan je dah gabra...macam mana lah ko nak present ni......dewan dia besar gilerlah.....canggih pulak tu.....nasib baiklah den present kat Dewan ULP....besar lah jugak tapi tak de lah sebesar Dewan Titanium. Semasa taklimat tu den di maklumkan dari 60 abstract yang dihantar hanya 19 aje yang diterima iaitu 10 dari Sains Sosial dan 9 dari bahagian Kejuruteraan. Bangga gak lah den punye paper terpilih.

Presenter dari bidang Kejuruteraan akan present kat Dewan Titanium. Manakala presenter dari bidang Sains Sosial akan present di Dewan ULP. Den adalah presenter ke3 dari bahagian Sains Sosial......tepat jam 12.00tgh.....Perasaan den masa tu biasa2 je tak de rasa takut sangat pun....biasa je.......sebab den rasa tak sabar2 nak present supaya habis cepat selesai beban den ni.....ko tau lah den ni bila mula bercakap tak hingat dunia....ambik ko.....

Sampai kat PKM....senang je nak cari Dewan Titanium ni.......orang semua dah ada masa den sampai.......

Cover depan slaid powerpoint weols......simple je kan.......

Abeshuk sebagai presenter pertama.....present gaya ala2 Datuk je.....abeshuk present 4 slaid ....manakala den present 11 slaid....

Gaya2 den tengah membentangkan kertas kerja:

(gambar2 dikaburkan kerna baju yang dipakai akan diulangpakai semasa hari raya ke4 nanti...ha..ha)

Abeshuk sedang melihat den present....senyum sengetnya memberi semangat pada den....thank yang....

Ni lah sebahagian dari audiens yang hadir pada hari masa weols present.......

Behind the scene:

* Sebenarnya weols bukan nak present pun....tak de niat langsung nak hantar paper....tapi bila masuk campur Pengarah dan TP tu yang weols fikir semula tu.....itu pun den hantar bila dah tarikh tutup.....tapi alhamdulliah lah dapat gak peluang kan.....

* Asalnya den akan present semua slaid.....entah macam mana lagi 2 hari nak present barulah abeshuk offer untuk tolong present......baguslah jugakan.

*Perasaan den biasa je nak present tu....tak delah takut sangat tapi malam tadi sebelum present....kerunsingan tu datang tak semena2......kalau boleh tak nak datangnya hari besok.

*Kerja2 den yang bertambah sebanyak 2x ganda sbg KP dan tambahan Tracer study pulak dah masuk bawah HHP....so kerja2 HHP pun kena wat sama gak....tu tak masuk lagi kerja pensyarah biasa dan kerja sampingan lain.....tu gak antara sebab tak nak present paper tu......mana nak cekau masa........

Status den sekarang: Sangatlah lega bebenau..... tengah merehatkan diri di Hotel Seri Malaysia.....sambil menunggukan esok untuk sesi penyampai sijil......lepas ni tunggulah 3,4 tahun lagi baru lah fikir nak wat paper lagi.....ha...ha....

Happy Birthday To Abah

Hari jadi abah jatuh pada hari yang ke 18 Ramadhan. So kita tak celebrate apa2lah kan.....kumpulkan birthday abah, alang dll (tak ingat lah) kita sambut masa raya nanti ye.....

Abah lahir pada 8 September 1933....maknanye dah berapa ye umur abah.....kira....pakai kaki tangan semua....so abah dah berumur 76 tahun....semakin sihat berbanding duluu....tapi semakin penyedih.....Anyway selamat hari jadi abah semoga semakin sihat yo......nanti khamis ni den balik berbuko yo....kita berbuko sama2 yo ........

Nuzul al Quran

Hari nuzul al-quran hari ni jatuh pada 17 ramadan. Weols kat N9 ni tak dapat cuti pun....ada gak student caling2 tanya senin ni cuti tak....jawapannya TAK.....tapi nape eks tak dapat cuti.....entahlah....

Nuzul al-Quran ini diperingati kerana dalam sejarah kelahiran Islam pada malam sebelumnya Tuhan menerusi malaikat Jibril pertama kali menurunkan sepotong ayat suci yang kemudiannya dikenali sebagai al-Quran kepada Junjungan Besar Muhammad s.a.w.

Pada malam Nuzul al-Quran inilah ayat Iqrak diajar kepada Nabi s.a.w. yang ketika itu berada di Gua Hirak.Dengan turunnya al-Quran ia telah meletakkan asas-asas peraturan hidup yang wajib dipatuhi oleh setiap umat Islam.
Al-Quran yang diperturunkan secara berperingkat-peringkat telah diangggap sebagai kitab suci yang telah berjaya merubah cara kehidupan umat Arab ketika itu daripada kehidupan jahiliah kepada kehidupan yang beradab dan bertatasusila. Al-Quran membawa bersama-samanya cahaya penerang kegelapan kepada umat Arab ketika itu.

Nilai-nilai murni yang terkandung di dalam ayat-ayat suci itu telah berjaya menyemarakkan ketamadunan manusia seperti mana yang telah digariskan oleh Allah s.w.t. Di samping nilai-nilai baik, dalam kitab suci ini juga dinyatakan perkara-perkara yang tidak boleh dilakukan oleh mereka yang mengakui sebagai seorang Muslim.

Dalam lain perkataan al-Quran telah meletakkan panduan dan pedoman untuk umat Islam mencorakkan cara hidup yang diredai Allah.Di dalamnya juga terkandung khazanah perbendaharaan ilmu yang maha luas untuk kita terokai.

Justeru, pada Ramadan al-Mubarak ini kita umat Islam digalakkan malah dituntut untuk mentadarus al-Quran bagi menghayati pengajaran dan nilai-nilai suci dan harmonis yang terkandung di dalamnya. Hmmm ada ko buat...he....he....nape ek tiba2 den rasa dah lama tak makan nasi lemak bungkus dengan daun pisang.....ehmmm......ko memang shuke melencong yo.....bila lah ko nak ensaf ni.....sama2 kita berdoa agar hati kita semakin bersih dan semakin rajin untuk beribadah yo. Amin...

Dapat bini baru...

Hari ahad ni kiranya kita dah selamat menjalani ibadah puasa selama 16 hari. Ini bermakna kita tinggal lagi 2 kali aje weekend untuk spend masa untuk shopping raya. So hujung minggu ni weols decide untuk shopping raya untuk Lip Lap dan abahnye. Tempat shopping harusnya tempat yang tak ramai orang sangat....so weols gi Ocenic Senawang sebab bagi weols tempat tu tak havoc sangat....

Sampai je kat sana...tengok2 ada kaunter bayar zakat......so bayar je lah terus malas nak tangguh2 lagi..... mula2 cari barang Lip Lap lepas tu baru cari barang2 untuk abeshuk...ingatkan cari baju untuk Lip Lap susah....cari baju abeshuk lagilah shusah.....

Tanggungjawab semua orang islam.....jangan tunggu saat akhir tapi minggu ni kaunter bayar zakat akan dibuka kat poly kan......

Aksi2 Lip Lap yang membrankrapkan abeshuk....yang pastinya baju2 Lip Lap lagi mahal dari baju weols.....ehmmmm.....dan satu lagi Lip Lap dah pandai pilih2 baju sendiri.....hiks......ari ni Lip Lap pakai baju yang mudah dilondehkan agar mudah nak acu baju....

Sementara tunggu abeshuk beratur buat pembayaran den bawa Lip Lap berbuka puasa.....dia nak cocopie.....tapi nak beratur bayar tu...tak sanggup den. So den bawa dia kat Marrybrown....order burger dan milo ais......posa setakat kul 1. Baru Lip Lap nak mamam burger abeshuk datang....buat gempak....wei kang kena tangkap kang.....jom makan dalam keta.....

Balik dari Senawang singgah beli basikal yang dari hari ke hari dituntut oleh Lip Lap....abeshuk kata tak boleh tidak kena gak beli hari ni.....sebab abeshuk dah janjikan....dah beberapa kedai weols tengok...last2 kedai kat PD gak yang sesuai......Den dah pesan kalau beli basikal baru kena letak kat luar tak leh letak dalam rumah......Lip Lap setuju....Balik je dari rumah tak henti2 main basikal dia....abeshuk kata macam orang dapat bini baru......bila dah petang ada 40 kali Lip Lap cakap ngan den....tak pe ke letak beskal kat luar kang orang jahat curi kang....kang orang ambik.....kang hilang........last2 bawa je lah masuk tapi jangan main dalam rumah.....tapi tetap main gak....rasenya2 malam ni kalau boleh Lip Lap nak tido atas basikal ni.....

Gigih Gagah...

Semalam ingat nak mengular .......tapi abeshuk ajak gi Seremban pulak dia nak jumpa member dia kat Jusco.....ceh...ceh...ayat macam tak suke je....he...he...sapa tak suke berjalankan gagahkan jugalah .... Alang2 dah ke Seremban gagahkan juga lah beli barang dapur untuk bulan ni.....so status terkini bekalan gula....he....he.....dah dapat 2 kampit gula kat Tesco....berlambak ko....tapi terhad 2 kampit seorang lah....wei lupa nak kabar....yeah2 dah 15 hari posa....

Abeshuk yang gagah beratur untuk buat pembayaran.....setelah den gigih memasukkan barang dalam troli....satu kombinasi gagah gigih gugu....he..he....

Masa kat Jusco Seremban kan...kan...den nampak ada 2 jenis keta Toyota Wish ngan Honda Stream tengah wat promosi....so pada sapa2 kawan den yang berminat ngan keta2 macam tu leh lah gi tengok....tengah ada promotion tu......keta Wish tu keta baru....den ulang keta baru.....bukan recond tau......harga dia RM119,000 leh buat loan sampai RM130,000 ko...honda stream pulak gega dia RM109,000 leh wat loan sampai RM12o,000. Untuk keterangan lanjut gi lah kat Jusco. Kalau tengok kan gega dia .....leh meroyan sapa yang beli Wish ngan Stream baru2 ni....he...he...Ko tak nak beli ke???...Den tunggu sampai diskaun 50% ke 70% ke barulah leh den fikir2kan....kah...kah.....berjanggutlah.....sekadar gigih melihat saja...

Balik dari Seremban.....siap kan juadah.....lepas asar terus balik Melaka. Sampai rumah kakak den......ada bau2 orang wat kuih....rumah nenek sebelah tengah wat kuih tu.....den pun terus lah gi tengok....maklumlah den dah lama tak tengok dan terlibat ngan pembuatan kuih2 tradisional ni.....depa tengah wat kuih ros.....gigih sungguh...den pun dah tak larat nak wat kuih2 macam ni.....sekadar mampu menunjuk nujuk je........

Dulu masa mak den sihat.....lepas sahur dia bancur tepung.....lepas tu den tukang goreng....mak den kalau buat bukan leh sikit2........naik kebas2lah punggung.......bila selesai tu.....nak jalan tegak pun tak leh......adalah 2 3 minit jalan macam nenek bongkok 3 je....

Ni kuih siput pun ada.......alang2 dah nampak kuih siput ni....den orderlah.....kuih siput, kuih belanda dan kuih gunting......kuih tradisional untuk bawa balik Perlis nanti......

Mengular

Sudah genap 2 minggu kita semua berpuasa. Ari ni pulak cuti....bestnya.....nak cover balik penat masa balik Perlis ari tu......malam tadi siap plan ngan abeshuk esok lepas subuh weols nak tido sampai meninggi hari...ambik ko...nak balas dendam. So lepas subuh apa lagi berjemaah lah bersama2...hiks...dalam kul 8.15 pg entah sapa lah pulak mesin rumput....bunyi eh macam dekat yo ngan telinga den. Bila dah terjaga...hmmm mana lah nak leh tido lagi......tambahan mengingatkan baju satu bakul nak kena sidai tu......

So den bangun terus mandi.....dah alang2 mandi tu apa lagi sental lah bilik air yang dan berdaki sampai 2 inci tu.....naik lelah gak lah.....mudian sidai baju dan kemas rumah yang macam tongkak pecah.... angkara Lip Lap.....den suruh Lip Lap masuk bilik air gosok gigi.....sempatlah gak den kemas mainan dia.....Berlintas langsung dari bilik air sempat lagi Lip Lap melaung......ibu jangan kemas rumah tau....adik suka rumah bersepah.....huk...hukk hancur hati den dengar........siap adu kat abah dia lagi yang baru balik dari pasar......"abah marah kan ibu....ibu kemas mainan adik"......hiks tapi ari ni den senyum je bila dengar...... abeshuk siap bagi ceramah kat Lip Lap pasal tak leh sepah2 barang.....

So lepas siang ikan dan haiwan2 untuk stok seminggu.....dalam kul 11 baru lah den dapat meluruskan badan......dah leh sambung mengular lagi.....tunggu sampai kul 2 nanti baru nak ke dapur semula...... masak lauk untuk di bawa balik kg nanti......den caling2 dulu kakak den....tanya menu dia ari ni supaya tak clash......ko masak apa Lang.....entahlah abelan ko beli ikan parang seekor......lemah betul lah ikan tu kan banyak tulang tak sesuai budak2, mak dan abah nak makan.....ooo iye ke......ari ni den balik kg tau.....ko cakap dulu ko nak masak apa....nanti sama tak best lah....aku ingat nak masak lemak ikan parang tu ngan sawi asin......perrrgh sedap tu.....tak pe ari ni den masak asam pedas, tomyam ayam ngan ikan siakap sweet sour.....bestnya tih......iyo ko nanti kita buat projek usahasama eks .....ko makan lauk den....den makan lauk ko yo Lang.....beres....Sempat lagi den hantar sms kat adik2 den yang dok kat Lukut dan KL tu.....

"Ari ni atih balik kg....ada masak asam pedas.....kalau free baliklah kg...."

Dah setengah jam den hantar sms...tak balas2 pun.....tengah mengular gak lah tu.....ehm.....

So misi den ari ni adalah mencari gula. Ari tu kerajaan kata jangan buat pembelian panic....den pun ikutlah....wat dek je......bila dengar berita pasal stok gula tak de...tak de ambik sebarang inisiatif pun nak cari gula.....bila stok gula kat rumah den dah tinggal sikit baru nak mengelabah.....3 ke 4 kedai kat PD ni den cari gula.....semuanya tak de stok.....gula kat rumah den tinggal beda untuk hari ni je....Lepas ni kalau tak jumpa gak.......beli gula castor je lah.....

Banyak ni je gula yang tinggal.....ni kira kritikal dah ni......nape lah den tak bertindak segera ari tu......

Masa kat Perlis ari tu den sempat ambik gambar stok gula kat rumah mertua den.......nak tunjuk contoh pembelian panic konon......yang pastinya depa dah tak de masalah dah sampai raya ni.....padan muka den......

Nyaris-nyaris

Setelah 13 hari berpuasa.....pagi ni buat kali pertamanya sepanjang ramadhan ni den nyaris tak bangun sahur.....ini semua gara2 misunderstanding ngan abeshuk.....den ingat dia yang kunci jam....dia ingat den yang kunci jam....acara ingat mengingati tu lah penyebabnya. Oleh sebab dah biasa bangun pagi so terjaga lah juga.....sudah lewat tapi masih boleh sahur lagi.....terjaga kul 5 suku pagi....lintang pukang lah bangun.....buat gempak sikit.....bangun....bangun dah tak leh makan lagi ni.......so abeshuk pun terjaga dengan mudah sekali....panaskan lauk serba sedikit....jerang air tapi abeshuk kata tak payah lah buat air panas....iye tak ye gak kan.....nak tunggu air masak lagi......nak buat teh lagi....nak hembus air panas lagi....lambatkan....melantak air suam je lah....ngan makan nasi lauk semalam tanpa lauk penambah selera seperti telur goreng @ ikan pekasam. Makan pun laju2 je.....padahal masa ada lagi.....cemas je lebih......

Semalam den masak lauk request dari Lip Lap....ibu boleh tak masak lauk kegemaran adik....lauk apa? tanya den.......sup bunjut adabi......pakai sup bunjut yang lain tak boleh ke?....Sup bunjut adabi sedaaaaaaaap.........mana adik tau sedap.....tu iklan dalam tv..............hmmmm pengaruh tv rupanya......nak tau sedap ke tidak cuba rebus je sup bunjut adabi tu ngan air.....tengok sedap ke tidak....kalau tak dimasukan ikan ke daging ke ayam ke.....he...he...ko ngan budak2 pun nak argue....

Sepanjang ramadhan ni den tak jumpa lagi pengat pisang kat pasar ramadhan yang den pergi....rasa2 kalau nak cari pengat pisang time puasa ni ada kat pasar ramadhan batu 4 tapi orang mak oi ramai....tak sanggup lagi pergi.....lagi pun sekarang ni balik je kerja terus ke rumah....jarang2 dah gi pasar ramadhan....tu yang makan apa yang ada kan..tunggulah weekend nanti......Tapi semalam den bagi kredit kat diri den....den masak pengat pisang dan sambal sardin.....he...he...Kedua2 makanan tu tak dimakan oleh abeshuk dan Lip Lap...tu yang gigih nak beli je......faham2 je lah kalau dah masak .....tanggungjawab nak menghabiskan tu turun kat batu jemala den lah kan....den wat pengat pisang guna pisang awak.....beli masa kat perlis ari tu....sedap betul pisang ni.....kelmarin den wat goreng pisang....manis sungguh....kat sini jarang jumpa lah pisang ni........untuk abeshuk dan Lip Lap den gorengkan mee.

Ni lah rupanya pisang awak.....sangat manis....den wat pengat letak sikit je gula....tapi manis pisang tu dah leh cover.....

Penat semalam tu den raso berbaloi sebab bila makan Lip Lap tak henti2 puji den........den memang perasan yang Lip Lap ni jenis orang yang suka puji puji orang macam kak long je......Antara pujiannya yang membuatkan den kembang semangkuk:

1. Sedapnya ibu...

2. Pandai betul ibu masak...

3. Ibu ni memang ceflah...(cheflah)

Setiap kali suap dia puji....sampai kena tegurlah ngan abeshuk....sudah2 lah puji tu ....karang tersedak baru tau......cara teguran yang penuh dengan kejealousan...ha...ha.....Sebenarnya tak de lah sedap sangat pun....bila den rasa sup tu.....tawar sikit...kena tambah sikit lagi garam barulah sodap....tapi budak2 kan.....

Menu berbuka hari ke 13 semalam.....ikan sorang seekor....kah...kah

Dulu vs Sekarang Part 1

Genap dah 12 hari kita semua berpuasa...keletihan dah mula terasa....tapi berblog acara tetap den...walaupun bulan posa...den kena bagi space gak untuk menulis blog ni....lagi pun abeshuk bagi galakan.....kalau den dok2 saja....siap boleh tanya lagi...awak tak update blog ke? Bila kita menulis ni kita boleh berfikir......hai macam pernah dengar aje ayat ni.....Suka nampaknya laki den tu baca blog den ni.. Alhamdulilah....syukuri....


Kali ni den nak mengimbau saat2 dulu dan sekarang saat2 berpuasa di bulan ramadhan ni. Dulu tu maknanya masa den kecik2 dan remaja lah.....Sekarang tu...maknanya lah ni....saat kinilah...

Dulu masa den kecik, masa nak berbuka ada 2 group berbuka puasa....satu group orang berpuasa dan satu lagi group budak2 yang tak berpuasa. So den biasanya dalam group orang tak puasa .....maklum le puasa sekerat hari....kena join ngan budak kecik2....den lah yang paling besar....hina rasanya bila kena masuk group ni......hina2 pun nasik tetap bertambah...kah..kah. Sekarang ni orang puasa ke tak puasa ke leh join satu kumpulan kan......susah nak wat macam dulu....tak sampai hati....

Dulu bila nak berbuka....lagi setengah jam dah terconggok depan juadah.....menghadap makanan sampai 40 kali telan air liur....siap planning dan atur mula2 nak makan apa...diikuti apa...apa dan apa......lepas tu susun lauk siap2 dalam pinggan...kekdahnya tak nak buang masa lah bila azan nanti....huk2....kalau boleh air pun dah siap pegang dekat ngan dagu....bila azan je....leh ngap terus.....bila abah den jeling je.... baru letak balik gelas......he...he....dulu kalau mak dan abah den beliak je mata....takut ooo.....sekarang ni kalau den beliakkan mata kat Lip Lap .....leh dia beliakkan mata balik kat den.......hiks.....Sekarang ni bila nak berbuka....lagi 10 minit baru nak siap berhidang....kira2 on time je lah.....makan apa yang ada je....boleh percaya ke....

Dulu masa puasa....melepet je...tak leh langsung suruh wat keja......kiranya kalau orang tengoklah macam orang tunggu masa je...dah boleh bacakan yasinlah kekdahnya......nak gerak jari pun tak leh.....bayangkan lah nak gi toilet pun kena pegang dinding lah takut jatuh....tapi bila keluar je dari toilet fuh leh jalan tegak....steady je....jahat ko ye....alah dulu22.....Sekarang den tak wat lagi telan air paip masa gi toilet....chumpah...

Dulu kalau masa time berbuka sure kena ada air batu.....lagi banyak air batu dalam gelas ...lebih bagus.....sekali hayun je leh habis satu jug....Sekarang dah tak minum dah air batu waktu berbuka....abeshuk minum air panas....den air oren suam.....je.....takut sakit tekak....suara tu kan sumber rejeki kita.....ko macam penyanyi je lah....

Dulu....his malu pulak nak citer....tapi citer je lah....dulu masa den 8 tahun...entah ceramah mana lah den dengar....kalau puasa tak leh kentut.......kalau kentut batal puasa......sebenarnya mungkin maksud ustaz tu kentut dalam air kot.....masa dia citer kentut tu den jaga....tapi masa dia citer dalam air tu den terlelap agaknya........mak oi jenuh oo tahan kentut sebab tak nak batal puasa....ha...ha......Sekarang slamba je....ala bukan batal puasa pun kan.....

Dulu kat sekolah rendah den sapa tak puasa kena makan rumput.....masa perhimpunan ustaz misai tanya sapa tak puasa angkat tangan.......adalah abang senior darjah 3 tu angkat tangan mengaku tak puasa.....so depan perhimpunan dia kena makan rumput.....kesian den tengok tapi dia selamba je kunyah rumput.....bagi den dia tak salah...sebab memang mak ayah dia tak puasa pun....orang kampung semua tahu.......tapi kagum betul den sebab dia mengaku tak macam den....dah sarapan tapi tak mengaku tak puasa.....ala kat sekolah den puasa...kat rumah je tak puasa....Sekarang ni kalau kat sekolah wat macam tu....mau mak pak mengamuk....siap panggil TV3 lagi kan....

Tu jelah setakat ini.....banyak lagi lah nostalgia lama yang sukar nak dilupakan tapi masa untuk berblog dah cukup.....nanti bila free sambung mudian...

Nape tak sama....

Dah lama rasanye abeshuk sebut nak makan gulai ikan keli ni....tapi tak berkesempatan lagi nak buat. Lagi pun tak gamak rasanya masak kari ikan keli bela ni....So bila masa kat Perlis hari tu apa yang abeshuk idam....tercapai sudah....tambahan pula ada ikan keli sawah yang fresh....so apa lagi buat gulai @ kita panggil kari ikan keli.

Mertua den kata weols ni bernasib baik sebab ada banyak keli sawah, haruan dan puyu yang ditangkap kat sawah dan disimpan dalam kolah bela....semua ikan tu weols ambik buat berbuka.....haruan dan puyu....goreng....ikan keli buat gulai...

Mertua den siap siangkan ikan2 tu....lepas tu dia suruh den masak gulai....dengan lemah lembut@pantas den tangkis....mak...abeshuk nak makan gulai masakan mak....den punye gulai abeshuk dah selalu rasa...ha...ha....tulah alasan den bila mertua den suruh den masak masakan Perlis.....kalau masakan selatan tak de hal....sebenarnya dah banyak kali den masak gulai Perlis ni tapi rasa dia tak sama lah....nape ek....

So kali ni....masa mertua den masak....den dok diri kat tepi dia sambil pegang camera....den rasa mertua den tak selesa ...mesti dio raso macam selebriti Ketuk2 Ramadhan....kah...kah....every step den snap gambar....lepas ni kalau raso tak sama lagi tak tau lah den kan....

Ada 2 kolam pvc ikan....satu letak ikan keli, haruan dan puyu sawah yang baru ditangkap dan dikurung kat situ.....satu lagi ikan keli bela.....

Tok Wan Lip Lap tangkap ikan keli....ala2 pro lah.....ni kalau salah pegang leh bergedung.....bergedung tu maknanya gi hospital lah .....bahasa org perlis

Nak menyiang pun kena pro....den leh gak siang....tapi lambat sikit...dan kena pastikan ikan tu dah diketuk sampai mati....den tak gamak nak ketuk kuat2

Step awal na buat gulai....rempah campur, bawang putih dan bawang merah dihiris halus dan daun kari puleh....

Rempah kari yang digunakan oleh mertua den.....Kari Cap O 2 peket campur ngan bawang putih dan bawang merah yang telah ditumbuk halus...

Kemudian campurkan air dalam campuran bawang dan rempah kari tu.....

Panaskan minyak.....banyak gak mertua den letak minyak....

Bila minyak dah panas...masukkan barang2 tumis tadi....biar sampai garing tau

Lepas tu masuk rempah kari tadi....kacau....dan biarkan garing....

Lepas tu masuk kan air asam......dan garam secukup raso

Masukkan santan....sorry mangkuk tu membelakangkan pulak santan tu....... den confirm mertua den masukkan santan

Bila dah mendidih den tolong masukkan ikan keli.......

Bila dah didih masukkan bendi......agak2 bendi dah masak....leh lah padam api...tara macam ni dah boleh belasah....tapi tunggu berbuka lah.... Memang sedap....den yang kureng makan kari ni pun makan tau.....

Semua step dah ada....harap2 lepas ni bila den masak gulai ikan keli raso dio sama lah dengan gulai mertua den....kalau tak sama gak.....nampaknya den ni belum cukup tua lagi lah......bila masak je jadi sedap.....kan orang cakap...orang tua2 kalau masak memang sedap kan.....

Setelah 11 hari berpuasa bolehlah try masakan Perlis ni...kalau2 dah tak de idea nak masak apa lah kan......tapi guna ikan keli bela je lah....mana nak cari ikan keli sawah kat sini ....sawah pun dah tak de....Kampung Sawah kat Sunggala adalah....