Lagi citer pasal raya qurban.....tahun ni den berkesempatan tumpang buat aqiqah 3 bahagian untuk mak, abah dan adik den......mak usu 3 bahagian dan mertua den dua bahagian.....so pagi2 raya ke 2 sebelum kul 8pg lagi weols kena gi pusat penyembelihan di Kg Pida 7........kena berniat sendiri.....maknanye boleh tengok lembu disembelih secara live lah...oh seramnya.....
Den tengok kat sini kerja2 sembelih dan lapah dibuat seekor demi seekor.....tanpa henti2....fuh penat den menengoknya....orang yang membuat kerja tu macam mana lah ye.....actually nampak je senang....tapi cuba ko buat....mau demam.....nak menumbangkan lembu pun.....kempas kempis den menahan nafas tengok lembu ditumbangkan ......belum lagi kena buat....
Bila lembu dah siap dilapah.....depa hantar ke rumah mertua den.....sampai je kat sana ramai dah menunggu....sekelipan je depa tolong potong daging dan bahagi2 kan daging......satu lagi bahagian daging dimasak untuk hidangan jiran dan sanak saudara yang datang......memang seronok...tengok depa berkerjasama....den je yang tak berapa seronok....orang sibuk2.... ada ke patut....den pulak sakit peyut.......apa nak buat.....
Ni lah kandang lembu.....banyak wo lembu2 kat situ....yang weols ambik berharga RM2,400.....dengar citer kat situ ada lembu gega RM5,000....lembu diraja agaknya.....
Ni lah lembu yang akan dikorbankan....warna putih you.....
Seekor lembu....dilapah oleh 2 orang pekerja....yang ramai tu....tukang negok je.....
Sekelipan je.....dah jadi gini..... bila dah selesai depa hantar kat rumah mertua den.....
Sementara menunggu proses melapah.....abeshuk berkesempatan beramah mesra dengan kambing jinak berdekatan dengan kandang tokey tu....
Sampai je kat rumah mertua den.......geng2 mertua den dah menunggu.....sekelipan je depa kerjakan lembu tu.......
Kerja sambil bergurau senda....seronok pulak tengok depa buat kerja ramai2.....
Brother ni kerja bahagian tetak tulang lembu......mula2 den dok gak kat situ menengok.....tapi bila kepala kapak dia asyik tercabut je.....koser nak dok situ lagi....silap2 masuk suratkhabar pulak nanti....
Brother ni memang rajin....lepas tetak tulang......proses perut pulak......usus kecil.....usus besar....babat...semua ambik ko.....abeshuk pun tolong....tak geli ke abeshuk oi....
Kepala lembu pun ada orang minat tau......katanye daging kat pipi lembu tu sedaaaap....
Proses agihan dibuat......orang yang tolong buat kerja seharusnya diberi lebih......untuk agihan pada orang kampung....seorang setengah kilo daging....ok lah tu kan....
No comments:
Post a Comment